Спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, базирана на месо? Може да наддадете на тегло по-късно, установява проучване

Регистрирайте се за Яжте, само че по-добре на CNN: Средиземноморски жанр..

Ако желаете диетата с ниско наличие на въглехидрати да ви помогне да отслабнете и да го задържите, помислете за качеството на храната, която ядете, съгласно ново проучване, което съпоставя пет типа диети с ниско наличие на въглехидрати.

Хората, които са яли нездравословна, основана на месо диета с ниско наличие на въглехидрати, са наддали с течение на времето спрямо тези, които са следвали по-здравословна, растителна версия, откри изследването.

„ Когато хората употребяват диети, които натъртват на въглехидрати от пълнозърнести храни, здравословни нетропични растителни масла и растителни протеини, те имат по-голям късмет да задържат непотребното наддаване на тегло “, сподели основният създател на проучването доктор Qi Sun, доцент по хранене и епидемиология в Harvard T.H. Чан учебно заведение по публично здраве в Бостън.

Проучването съпоставя цялостната диета с ниско наличие на въглехидрати с тази, която употребява най-вече скотски протеини и мазнини; втора диета, която се концентрира върху протеини и мазнини от растителен произход; здравословна диета с ниско наличие на въглехидрати, която се концентрира върху потреблението на по-малко рафинирани въглехидрати, повече растителни протеини и здравословни мазнини като зехтин; и най-после, проект за нездравословно хранене, дефиниран като подобен, който включва нездравословни мазнини, повече скотски протеин и рафинирани зърнени храни.

„ Доколкото ми е известно, проучването на ефектите върху трайната загуба на тегло на разнообразни разновидности с ниско наличие на въглехидрати е оригиналност “, сподели доктор Дейвид Кац, експерт по превантивна медицина и медицина на метода на живот, който основа нестопанската организация True Health Initiative, световна коалиция от специалисти, отдадени на учредена на доказателства медицина за метода на живот. Той не е взел участие в проучването.

Всички диети понижават въглехидратите до към 38% до 40% от дневния банкет на калории. Въпреки това хората, които ядат нездравословна въглехидратна диета, цялостна с скотски протеини и мазнини, наддават на тегло в дълготраен проект спрямо хората, които се концентрират върху по-висок банкет на плодове, пълнозърнести храни и зеленчуци без скорбяла и по-нисък банкет на млечни артикули, алено и модифицирано месо, захар -подсладени питиета, сладкиши и десерти.

Тези, които възприеха нездравословни диети с ниско наличие на въглехидрати като съществена тактика, качиха приблизително приблизително 2,3 kg, или 5,1 lbs, за 4 години “, сподели първият създател Binkai Liu,  научен помощник в катедрата по хранене в Харвард T.H. Училище по публично здраве Чан.

„ Тези, които са възприели здравословни диети с ниско наличие на въглехидрати като съществена тактика, са изгубили приблизително приблизително 2,2 кг, или 4,9 фунта, за междинна чиста разлика сред двете от 10 фунта “, сподели тя по имейл.

Големи, висококачествени проучвания

Проучването, оповестено в сряда в списанието JAMA Network Open, изследва данни за над 67 000 души, които са взели участие в три одобрени надлъжни изследвания: Проучване за здравето на медицинските сестри, извършено сред 1986 и 2010 година, Проучване за здравето на медицинските сестри II, извършено сред 1991 година 2015 година и Последващо изследване на здравните експерти, извършено сред 1986 година и 2018 година

„ Това, несъмнено, са наблюдателни изследвания и не са предопределени да откриват причина и следствие; по-скоро те разкриват асоциации “, сподели Кац. „ Въпреки това, когато следените асоциации са мощни, реагиращи на дозата, сложни за пояснение и свързани с правдоподобни механизми - от време на време може да се направи извод за причина и разследване. “

Всички участници в трите изследвания са били здрави, на възраст под 65 години и не са имали предшестващи хронични болести. Загубата или наддаването на тегло се регистрира независимо на шпации от четири години.

Диетите с ниско наличие на въглехидрати, които натъртват на „ висококачествени макронутриенти от здравословни храни на растителна основа “, се свързват с по-малко наддаване на тегло, отбелязва изследването, до момента в който диетите с ниско наличие на въглехидрати, които „ натъртват на протеини и мазнини от скотски генезис или рафинирани въглехидрати, се свързват с повече качване на тегло. " Асоциациите са по-очевидни измежду хората, които са по-млади, по-тежки и по-малко дейни, откри изследването.

„ Изводът беше, че за интервал от 4 години просто приемането на диета с ниско наличие на въглехидрати като цяло НЕ е обвързвано с трайна загуба на тегло измежду тези, които се пробват да отслабнат, КАТО ИМАТ ПРЕДВИД приемането на растителна и/или висококачествена диета -въглехидратната диета бе обвързвана с продължителна загуба на тегло “, сподели Кац в имейл.

Въпреки че изследването се концентрира върху храненето с ниско наличие на въглехидрати, смисъла на качеството на храната е основно във всяка диета, сподели Сун, който също е шеф на Лабораторията за хранителни биомаркери в Харвард Т.Х. Училище по публично здраве Чан.

„ Винаги е рационално да изберете диета (която) натъртва на пресни плодове и зеленчуци без скорбяла, пълнозърнести храни, ядки, бобови растения, зехтин и други растителни масла, кафе, чай или просто вода, умерено алено вино, в случай че се пие, ниско наличие на натрий, и други здравословни съставки “, сподели Сън.

Регистрирайте се за поредицата от бюлетини Fitness, But Better на CNN..